吃石榴籽的功效和作用是什么？

吃石榴籽的功效和作用是什么？

吃石榴籽的功效和作用是什么？

吃石榴籽的作用是补充黄酮和其他营养物质。其作用是增加心脑血管弹性，延缓衰老，预防心脑血管疾病。

石榴是石榴科植物石榴的果实，石榴的种子是石榴籽，具有很高的药用价值。石榴籽酸、甜、温，具有温胃的作用，常用于缓解食欲不振、胃寒疼痛、胃胀、消化不良、腹泻等不适。石榴籽可食用，含有黄酮等抗氧化剂，以及芦丁和山奈素，对增加心脑血管弹性、延缓衰老、预防心脑血管疾病有一定作用。石榴籽味道不好，也不易消化，所以最好不要多吃，尤其是消化功能差的人。但一般少量食用无明显伤害，吃石榴时可以直接咀嚼种子，也可以用种子榨汁喝石榴。

内容由山西省人民医院组成 营养科 副主任医师 张海娟审核

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