车厘子与樱桃一样吗?哪种营养价值高?怎样吃樱桃最健康
车厘子与樱桃一样吗?哪种营养价值高?怎样吃樱桃最健康
其实,车厘子也是樱桃的其中一种,因为樱桃分为多个品种,而车厘子是欧洲甜樱桃的一种。被称为车厘子,是由于樱桃英文音译为“cherries”,但是我们国家为了与传统樱桃分辨开,因此叫做车厘子。
虽然两者为同样的水果,但还是有一定的区别的,若要分辨它们也很简单,比如车厘子表面是暗红色的,而樱桃则是红色或浅红色;车厘子口感细腻、味甜多汁有弹性,而樱桃个头较小,味道是甜酸的。
一、那么,车厘子和樱桃哪一种营养价值更高呢?
1、车厘子的营养价值
它富含多种营养,营养价值也比较高,尤其是其中的含铁量,每100克便有59毫克的铁,相比较于其他的水果含铁量都高。
另外,还富含水分、脂肪、蛋白质、糖分、热量、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、尼克酸、钾、纳、镁以及维生素A等营养物质。
车厘子具有补气祛湿、益气止泻等好处,而且还有止渴,辅助治疗风湿、腰腿疼痛、关节炎等情况。
2、樱桃的营养价值
樱桃的同样富含多种营养物质,比如有蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C、铁、花青素、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等等。而且有着止痛美颜、祛风透疹的作用。
其实这两种水果的营养价值都是差不多的,所以可以按自己的喜好吃!
二、如何健康吃樱桃和车厘子?
1、健康挑选
选购的时候,要买颜色深一些的果实,因为会更甜一些,而且富含的原花青素也更多。另外,还要看光泽度,光泽较好的会更成熟一些,口感也较佳。
2、吃樱桃要适量
不管是樱桃还是车厘子,都不能大量的吃,过多的摄入会加剧肠胃的压力,使人出现不适感,所以建议每天不能吃高出200克的樱桃,其余的水果也要适当的吃一些,尽量的多样化。
3、吃前要浸泡
因为在果实的表面可能会有一些果蝇的虫卵,想要去除,那么用清水或盐水浸泡一会儿,即可驱除虫子。
三、为何车厘子比樱桃更贵呢?
以前樱桃会比较难运输,大多数樱桃主要分布在北方,南方地区又很难种植樱桃,所以大部分的南方人都是吃进口的车厘子。
而且车厘子个头大,味甜汁多口感好,因此很受消费者的欢迎,价格所以也贵一些,并且车厘子是进口的,成本较高,而樱桃通常是中国大棚种植的,所以会昂贵一些。
但有时候车厘子不一定就比樱桃贵哦,有时国产的樱桃也会比车厘子贵。
以上便是关于车厘子与樱桃的解答,希望对大家有所帮助!
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