红酒怎么喝
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红酒礼仪
红葡萄酒是一种非常精致的东西，这并不意味着它很难保证质量，只是说喝酒
红酒的方法
错了，你就尝不到它的精致。
拿酒 红酒的味道受温度影响很大，所以要尽量减少手与酒瓶的接触。
倒酒
红酒放置
过了很长一段时间，瓶底总会有一些沉淀物，这些沉淀物会影响酒的味道，所以倒酒时要均匀用力，让酒轻轻倒出，不要摇瓶底的沉淀物。
摇酒 摇酒可以充分散发红酒未完全“醒来”的酒味，使酒更加醇厚。同时，它还可以最大限度地散发红酒的香气。
醒酒 这是喝红酒的一个重要步骤，就是在宽敞的容器中静置一段时间，让红酒与空气充分接触，去除刚开始的红酒中酸、涩、薄的缺点。一般来说，静置半小时是最好的饮用时间，年份越长，红酒需要的时间就越长。
喝酒
中国的白酒
烈，烧喉咙，所以一口就干了。与红酒不同，完全醒来后的红酒味道醇厚，变化多端。啜一口后，在嘴里充分旋转，让舌头的各个方面不断接触红酒，你会发现它。
如何拿杯子
众所周知，啤酒杯和纸杯不能用来装酒，否则会和纸杯一起喝。
好的咖啡
同样无聊。葡萄酒应该用高脚杯来搭配。当然，中国烈性白酒的小杯子太小了，喝不够！拿杯子的时候，如果用的话白兰地
手势涉嫌冒充专家。手的温度不同于酒的温度。手的温度会影响葡萄酒的风味。只有拿着杯柄和杯托，才不会影响葡萄酒的温度。这是拿杯子的正确手势。
如何在餐厅享受服务？
如果你还没有点酒的经验，建议请服务员给你点菜配酒。点好酒，服务员会倒一点酒让付费的客人试试。记得不要像我在大厅里看到的一个先生那样说:“你为什么不先把它倒给主人和客人呢？给我不满？不礼貌！”服务员突然僵在那里，做对了就被训练，不敢当面得罪客人，只好在背后笑。
中国人讲究“酒满心诚”，但酒满了就摇不动酒杯，让酒里的香气挥发出来。很遗憾，我闻不到香味，就像盲目地看美女一样。我花了钱却没有完全享受它。所以专家的做法是酒占杯子的三分之一。当然，品尝后(比如吃饭的时候)，倒一杯二分之一三分之二的酒也可以。
避免野蛮干杯
只要你拿起高脚杯，你就会变得优雅。碰杯是非常必要的。葡萄酒是一种美妙的产品，可以在面部特征上享受。眼睛可以欣赏它迷人的颜色，鼻子可以闻到它的香味，嘴可以享受它美味的食物，碰杯时愉快的声音可以享受耳朵。
自古以来，一些野蛮的干杯，从皇帝不得不喝酒，演变成中国人的霸道饮酒，从对下属、朋友和商业伙伴，到“如果你是朋友，你可以干杯，如果你足够忠诚，你可以干杯，如果你想做生意，你可以干杯！”吴松喝了12碗酒杀死了老虎，但现在喝了一杯好酒的人先打倒了他的胃。
葡萄酒的佐餐性和优雅情调可能会促进我们逐渐远离干杯的习惯。
尤其是那些好酒，它们是精神和生命的。如果你不仔细品尝它们，它们真的会浪费它们的美丽和内在表现。真正美丽的葡萄酒不仅是它的广告、标签和瓶子包装的外在美，还有葡萄酒本身及其故事、原产地的风俗习惯以及酿酒师努力所蕴含的内在美。
葡萄酒打开后，最好一次喝完
葡萄酒不像普通烈酒那样稳定，因为它的酒精含量不高（在8%到14%之间），而且含有大量的营养物质。开瓶后放置时间过长会导致葡萄酒氧化变质。通常，葡萄酒在开瓶一天后开始轻微变质，因此最好在开瓶后一次性饮用。如果不能饮用，应密封在5℃至10℃的环境中，并在最短时间内饮用。
喝红酒也需要适当的温度。口感醇厚的红酒应在18℃左右饮用，如果能在饮用前半小时饮用 打开瓶盖，让葡萄酒“呼吸”，红酒的葡萄酒香味会更醇厚。饮用葡萄酒时，不应同时饮用其他葡萄酒，通常被称为混合饮用。这是因为不同原料和方法酿造的葡萄酒更容易损害大脑和神经系统。
在喝红酒之前，先在酒杯里深深嗅一闻。这时，你可以感受到红酒的果香，然后喝一口红酒，让红酒在嘴里停留一会儿，让口中的每一个味蕾都能接触到红酒，从而更充分地体验红酒。
红酒一般适合在室温下饮用，15至18摄氏度是最理想的。在品尝红酒之前，你通常应该先醒来，这样葡萄酒就可以与空气充分接触，让红酒“呼吸”。成熟的红酒，如收获经典收藏干红，一般提前半小时打开，最多一小时，然后酒体丰满，酒醇厚，是品尝的最佳时间。
红酒有自己独特的颜色。一般来说，颜色主要取决于葡萄酒颜色的透明度、清晰度和酒体的浓度。将葡萄酒慢慢注入郁金香透明高脚杯中，约1/4至1/3杯。面对光源，向前倾斜45度，举杯观察其颜色。
优质红酒
它能体现出鲜艳的质感。丰收经典收藏干红色为优雅的深宝石红色，晶莹艳丽。看完就能闻到香味。轻轻地把酒杯放在鼻子前闻一闻，通常能闻到自然挥发的香味。然后轻轻旋转酒杯，使酒沿着杯壁旋转，以增加香气浓度。优质葡萄酒具有纯净和谐的果香和酒香，储存在橡木桶中的葡萄酒具有柔软适中的橡木香。丰收经典收藏具有浓郁的干红香气，富含樱桃、覆盆子、黑醋栗等多种香气，以及桃子、李子等优雅宜人的香气，果香、酒香、橡木香浓郁和谐。
最后是品味，这是对葡萄酒质量的最终评价。轻轻地喝一口，使葡萄酒均匀地分布在舌头表面。如果味道适中，有回味，它基本上是一种很好的葡萄酒。丰收经典
收藏干红葡萄酒
入口舒适，酸度适中，口感醇厚和谐，酒体完整，余味悠长。最好用螺旋开瓶器打开葡萄酒，钻子对准
木塞
中央(金属盖除外)用力钻入瓶塞
2/3 深就够了，千万不要钻歪、钻碎或钻透，以免碎片影响酒的外观。打开瓶子，取出软瓶子。木塞
，看看软木塞
是否潮湿，如果潮湿，则证明瓶酒采用了更合理的保存方法，否则，很可能会因保存不当而变质。请倒酒时，客人可以把酒杯放在桌面上。如果他们不想继续喝酒，他们只需要用手轻轻摇动杯子的边缘或掩盖杯子。需要注意的是，饮酒前，用餐巾擦去嘴角的油渍，以免妨碍视觉，影响葡萄酒的香味。西方国家的宴会敬酒通常选择在主菜和甜菜之间。敬酒时，抬起杯子，互相看，至少喝一口酒以示尊重。
招待客人时，在上
酒的品种
上面，应该按照先轻后重、先甜后干、先白后红的顺序安排。在质量上，一般遵循饮酒越高档的规律，先喝普通酒，饭后敬最高档的酒。需要注意的是，正在更换酒的品种
必须更换另一杯器具，否则将被视为服务的严重缺陷。不同的菜肴与不同的葡萄酒，不同的菜肴，红酒的选择程度也会有所不同。对于餐中的葡萄酒，如果你吃海鲜，它适合白酒，红肉适合喝红酒。