请问菠萝和凤梨到底一样吗?我感觉还是有一点不一样的
请问菠萝和凤梨到底一样吗?我感觉还是有一点不一样的
菠萝这个水果物种原出产于巴西,16世纪初传入中国,因“果皮似菠萝蜜而色黄”得名;传到台湾后,台湾民众起了个更唯美的名字:凤梨。也就是说,凤梨与菠萝只是对立生果传入分歧地域后演化出的不合名称而已。而靠山湾干部将之进行了非凡的抚育,生出产进去了新的种类,名为金钻凤梨(无眼菠萝),以是当新种类的菠萝被引进陆地后,傻傻搞不清环境的咱们,自然就认为凤梨和菠萝是两种差异的水果。凤梨比菠萝甜,口感更好,长吃凤梨也不有菠萝那么上火;菠萝中有一种卵白酶,假定直接食用会刺激口腔黏膜,所以吃菠萝必要泡盐水,而凤梨不用。菠萝有不少果眼,手残星人在家总之是很难切了,吃起来还要泡盐水也怪费事的,以是在家的话还是推荐买凤梨来吃。凤梨和菠萝着实是同种但差别品种的瓜果,凤梨一样平常是台湾产,而市情上思空见贯到的菠萝多为海南广西及其他地域所打造。由于出产区差别,果实的外表和内里都有甄别,故而称呼不合。口感上凤梨偏甜,菠萝偏酸,代价上凤梨也远高于菠萝。凤梨果实营养雄厚,肉色金黄,香味希罕,甜酸可口,响亮多汁,纤维柔脆,馨香可口,额外含有一种自然消化要素,称凤梨酵素,有相斥木瓜酵素的感化,能分化蛋白质,布施消化。所以凤梨远远是比菠萝好吃不少的!谢谢,回答完毕。
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