葱花饼怎么做又软又好吃？有视频教学吗

葱花饼怎么做又软又好吃？有视频教学吗

葱花饼是非常家常简单的一道主食，但是做好葱花饼还是需要有几点注意到，才会做出香嫩的葱花饼

首先和面方面注意，可以用开水和面，也可以直接用冷水和面，面和软，这样做出来的葱花饼才不硬

其次就是葱花的选择，最好选择葱白部位，做出来的葱花饼微微发甜，而且葱白比较软嫩，没有太浓的辛辣味，更适合做葱花饼

再有就是很多人做葱花饼喜欢撒十三香，我建议不用撒，反而做出来的饼更加清甜好吃

最后就是烙饼的火候问题，文火，饼两面微微发黄就可以，好了以上就是我做葱花饼又软又好吃小技巧，可以去试一试哦