油炸大虾的家常做法

油炸大虾的家常做法

我非常喜欢大虾，尤其是油炸大虾。它们又香又脆，非常美味。此外，大虾对人体特别有益，尤其是老年人和儿童。最好经常吃。

主料：500g大虾；
辅料:油、盐、面粉、葱、姜、料酒、鸡蛋一个

1.准备好大虾。

2.去肠洗干净。

三、炒锅烧水，快速焯水。

4.捞出控水。

5.加入葱、姜、盐、胡椒粉，腌10分钟。

6.加入一个鸡蛋，适量的面粉。

7.用锅热油加热5分钟，加入大虾炒熟。

8.装盘。