如何调整蒸鱼汁
蒸鱼在广东有很多图案,但最重要的是鱼的味道和鱼本身的甜味。肉质好的鱼可以直接用姜丝蒸,不会有腥味。最后,用油把香菜和葱炒香,加点酱油也很好。另一种是用油和盐水蒸鱼。真是太棒了。这个秘诀是一定要做陈皮和蒜末。
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如何调整蒸鱼汁
蒸鱼在广东有很多图案,但最重要的是鱼的味道和鱼本身的甜味。肉质好的鱼可以直接用姜丝蒸,不会有腥味。最后,用油把香菜和葱炒香,加点酱油也很好。另一种是用油和盐水蒸鱼。真是太棒了。这个秘诀是一定要做陈皮和蒜末。