乌鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别

乌鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别

乌鸡蛋，富含多种微量元素，乌鸡蛋与普通鸡蛋相比，有低脂肪、低胆固醇的特征，而且蛋黄大，蛋清稠。乌鸡蛋对促进儿童生长发育、缺锌引起的厌食、弃食、免疫力低下，不长个子和孕产妇的营养滋补具有食疗保健作用。