粉蒸肉的做法

粉蒸肉的做法

要说粉蒸肉，首先选肉很重要，要选五花肉，一半肥一半瘦的，把肉切片，这个肉要稍微切厚一点点，吃起来来过瘾，肉切好后，放入生姜，味精 鸡精，胡椒粉，放点郫县豆瓣酱，蚝油，老抽，拌匀，再放点蒸肉米粉一起拌匀，然后放锅里蒸上一个小时，美味的粉蒸肉做好了，简单易学，希望可以帮到你。