制作奶油的方法，制作奶油需要鸡蛋吗？

制作奶油的方法，制作奶油需要鸡蛋吗？

打4个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄

打散四个蛋清，就是蛋清上有一小层小泡泡。

放一点盐，一滴白醋，一勺糖(勺子是普通的小铁勺)，继续搅拌蛋清。

打得有点稠(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的泡沫)，加一勺糖继续打。

当感觉比第四步中的蛋清更稠时，加入一勺糖继续玩。

第五步之后，大约10分钟后，试着用打蛋器捡起你的蛋清。如果蛋清能站起来，说明你的奶油已经打好了。