适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养

适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养

适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养？

大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：

对于很多人，早餐相对来讲，时间比较紧张，做早餐就要选择简单、好做又有营养的菜。

简单好做的菜，可以选择家常快手菜，以炒素菜和凉拌菜为主，对于稍微复杂的，我们可以提前一天晚上，把蔬菜清洗干净、切好，第二天就不会手忙脚乱。

有营养的菜，我觉得这个得根据整个一餐饭来定，比如，早上有小米粥，馒头，煮鸡蛋，那么选择菜就要简单很多，可以是炒叶类菜，也可以是炒瓜茄类等，记住，早上一定要有优质蛋白的摄入。

每天早餐我都有自己做饭的习惯，早上炒菜也很多，分享一下，最近我做过的简单菜品吧。

番茄拌蒸豆角

这份早餐没有占用多长时间，豆角和全麦馒头一锅出，在蒸得过程中，土豆丝鸡蛋饼用电饼铛煎，等到豆角熟，鸡蛋饼也差不多好了，这个下来，二十分钟左右吧。

菜青椒炒茄丝

茄子的快手做法有两种，一种是和大蒜、菜青椒清炒，另一种是清蒸，凉拌，这两种做法，我都可以接受，各有各的风格。

丝瓜炒粉条

丝瓜炒粉条，我个人比较喜欢吃这个菜，粉条既可以当做主食，又可以当菜，看着麻烦，其实很快手，粉条用水先泡开，如果提前一个晚上泡，用凉水；如果第二天早上泡，用开水，丝瓜炒好，放上泡好的粉条，翻炒就可以啦。

结语

以上就是我对"适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养？"的回答，喜欢我的回答，可以点击关注哦。

我是“食养小厨”，一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者，同时也是一名营养师、食疗养生师，如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助，希望您能给我点一个赞或者关注，我会不定期为您分享更多的美食，如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动，忙碌的日子里，一定要用食物犒劳自己，不能亏待自己的胃，我们下期不见不散。