老鼠曲草在农村常见的作用是什么?
一、鼠曲草也叫清明菜
鼠曲草在之前的《中国植物志》中被记载为鼠曲(qu)草,修订后正式中名为鼠曲草,属菊科鼠曲草一年生草本植物。它的别名是清明菜,因为它的嫩茎叶可以在清明前后作为野菜食用,还有田艾、拟鼠曲草、秋拟鼠曲草等。
外观特点:一是一年生低矮草本植物,茎直立或下倾斜,高度往往在40厘米以下,茎上有白色厚棉毛;二是单叶互生,叶无柄,叶勺状倒针状或倒卵状勺状,长5-7厘米,两侧有白色棉毛;
第三,头状花序多,近无柄,枝顶密集成伞房花序,花黄色或浅黄色,1-4月开花;
8-11月果实成熟时,胶囊呈圆柱形,长约0.5厘米。
鼠曲草分布在中国东北以外的地方,通常野生在低海拔干旱或潮湿的草地上,这是稻田中最常见的。
二、鼠曲草的主要作用
根据我对鼠曲草的观察和理解,它主要有以下三个方面:
首先,鼠曲草是农村自然植被的一部分。它是一种野生植物,在自然界中自生自灭,一岁一枯,春秋自然繁殖。它是许多地方草本植被的重要组成部分。
第二,它的嫩茎叶可以作为野菜食用。
煮水、炒食、蒸食、做清明果(面团)都可以吃,味道甜、鲜、香,味道好,深受人们喜爱。
第三,茎叶可药用,味甘微酸,性平无毒,具有祛痰止咳、平喘、祛风湿的功效;主要含有黄酮类、三萜类、甾醇类、锶酮类、咖啡酸衍生物等有效成分。药用时请听从医生的建议。
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