用两种颜色的面混合包饺子的方法有哪些
感谢邀请，下面是我包的饺子，绿色的面用的是菠菜汁和的面，和白色的面一起包非常漂亮，像一棵白菜，白菜又有百财的意思，有非常好的寓意。
材料：面粉，菠菜、水，鸡蛋，肥猪肉、猪肉馅，萝卜，盐，大葱，姜，蒜，生抽，老抽，鲍鱼汁，香油，五香粉
步骤：
1、 准备好面粉，碗中倒入水，加一个鸡蛋搅拌均匀成鸡蛋水，将鸡蛋水慢慢倒入面粉中，和成软硬适中的白面团。菠菜洗净榨汁滤渣，倒入面粉中和成软硬适中的绿面团，两个面团盖住盖子将面团醒发半小时以上
2、 白萝卜洗净削皮，用刀切成细丝，或者用擦子直接擦成丝更细更方便，切成丝的萝卜撒少许的盐腌一下
3、 肥猪肉切小丁在锅中炼成猪油渣，放凉后放入猪肉馅，并加入五香粉、姜末、葱花、蒜末、食用油（如果炼制的猪油够量则不需再放食用油）、生抽、老抽、盐、鲍鱼汁（如果没有不放也可以），顺着一个方向搅动肉馅，然后放一边腌制
4、 用盐腌过的萝卜丝会出很多水，用手攥掉水分，然后用刀剁碎备用
5、 把剁好的萝卜丝和猪肉馅拌匀，放入香油提香
6、 取一小块白面团，充分揉好，搓成长条，另取一块绿面团充分揉好，擀成稍厚的长面片，表面涂上薄薄一层清水，包裹在白色长面条外，再次揉成长条，醒发十分钟左右，切成大小相同的剂子，然后按扁，擀成饺子皮，这时的饺子皮中间是白色的，四周是绿的，拿着饺子皮，加入饺子馅包成饺子就可以了
7、 水烧开以后，往水里加一勺盐，这样可以防止煮好的饺子粘连或者裂开，然后再把饺子挨个放入锅内开始煮就可以了，煮到饺子全部浮起时加入少量的水，盖锅盖煮开，再加入一次清水，水再次开后就成熟了，捞出盛在盘子里就可以了。
我的小贴士：和面时加入鸡蛋可以让饺子皮更劲道，绿色面皮表面涂上一层薄薄的清水后再包裹白色的面团，然后再醒发十分钟以上，这样两种颜色的面团可以融合的更好。煮饺子的水中放入少许盐防止煮好的饺子粘连或者裂开。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，冬天可以给孩子多吃些萝卜哟。