如何做土豆炖瘦肉？
土豆可以吸收猪肉的油脂，改善人们的口味和食欲。它尝起来醇厚，让人回味无穷。土豆炖猪肉还具有补中益气、润胃、增血、延年益寿、强身美容、增强记忆力等特点。太晚了。过来学习吧！
一、食材
土豆 300克
猪肉 200克
清水 500克
酱油 40克
油 30克
盐 20克
二、步骤
1、将土豆去皮切成块状或丝状，猪肉买回家用清水洗净，切成块状。切好后，用两个碗把土豆和猪肉放在一个盘子里备用。
2、把火放进锅里，看到锅底没有水就放油。把猪肉放进锅里，然后放盐翻炒两分钟。
3、当你看到锅里猪肉的颜色从鲜红变成白红时，把备用土豆放进锅里翻炒两分钟。
4、接下来，放酱油。放酱油时，注意用勺子、铲子或其他厨具抓住，然后放入锅中。有利于把握酱油量，撒得均匀。再炒两分钟，放水。盖上锅盖，把锅里的水煮干。注意加火，随时注意锅里的水，不要烧蔬菜。
5、锅里的水煮干后，一个土豆炖猪肉就完成了。
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