早餐摊上卖的糯米饭团是怎么做的?详细点

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早餐摊上卖的糯米饭团是怎么做的?详细点

保鲜膜、糯米(与大米2:1比例)、大米、白糖、炒熟的黑芝麻、肉松、油条

1、先将糯米淘洗几次,在清水里浸泡2个小时,捞出盛放碗盘中加少量清水在锅里蒸制熟透

2、将保鲜纸铺在案板上,将蒸好的糯米饭平铺在上面摊平整

3、将油条折半小段放在糯米饭中间,上面撒上些炒香的黑芝麻和白糖

4、最后将保鲜纸从外向里卷紧,成糯米油条糍饭团

可根据自己的口味添加喜欢的材料。

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