腌制糖蒜的方法
主料：1000克新鲜大蒜
辅料：米醋500毫升，白砂糖50克，冰糖60克，精盐5克
步骤：
1、准备新鲜无皮大蒜。
2、撕掉表皮，只留下肉的一层，用刀切掉蒜头。
3、放入干净无油的盆中，用淡盐水浸泡2小时。把它捡起来晾干，直到没有水。
4、准备糖和米醋。
5、将无油无水的玻璃罐取干净，放入大蒜中。
6、加入白砂糖和冰糖。
7、准备好的白米醋。
8、倒入米醋，不需要食材。
9、先用保鲜膜密封。
10、盖上玻璃罐的盖子，在阴凉处浸泡一个月以上，即可食用。
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