痛风患者，打死都不能碰的“4汤3菜”是什么
有数据统计，我国有着1.7亿的高尿酸患者，其中痛风病人的数量超过了8000万，而且这一数量还在不断地增加。
近几年来，痛风这种代谢性疾病，也是严重困扰着人们的健康生活，出现痛风的情况，也是发作起来让人疼痛难忍，多数人也是形容，像老虎在咬你的关节。而出现痛风的情况，主要是由于体内尿酸含量过高所导致的，而尿酸是嘌呤的代谢产物，所以在日常生活中，也要注意控制好嘌呤物质的摄入。
提醒：身体出现5个表现，说明体内尿酸过高，痛风再来的路上
1、关节剧痛，当尿酸积累到一定程度，尿酸盐会沉积在关节、软骨等位置，会时常有关节疼痛难忍的情况。
2、口渴难忍，经常出现无缘由的口渴，可能是尿酸升高，引起肾脏毒素堆积过多导致的。
3、出现痛风石，在耳轮，脚上，手上等关节处，出现明显的痛风石。
4、排尿异常，尿酸是跟随尿液排出体外的，如果出现血尿，泡沫尿，尿痛等，此时要警惕高尿酸。
5、水肿严重，,体内尿酸过高，肾脏的排泄机制就会受到损害，导致水分排不出去，眼睑，腿上就可能出现水肿。
痛风患者，饮食需要忌口，打死都不能碰的“4汤3菜”是什么？
- 4汤
1、鱼汤
很多人都喜欢吃鱼喝汤，这是因为鱼肉当中含有很多的不饱和脂肪酸，经常食用的话对于心脑血管有着一定的帮助。很多人也都认为把鱼汤熬成乳白色才是最好的鱼汤，但是对于痛风的患者来说这可不是好事，是因为鱼汤最上面的一层当中含有超多的嘌呤，食用后会带来不必要的麻烦。
2、鸡汤
鸡汤含有鸡肉渣，而肉类大部分也是属于嘌呤含量较高的食物，且经过长时间的熬制，汤中的嘌呤也会增长。假设痛风病患长时间食用鸡汤就会导致患者体内的嘌呤含量升高而导致尿酸水平增长，从而引起尿酸结晶出现痛风的症状。因此，痛风患者，为了不必要的麻烦，尽量少喝鸡汤。
3、骨头汤
在国人的眼里，常讲究"以形补形"，由于痛风疼在骨，就多补骨头汤。其实，这是一种非常错误的做法，因为骨头在熬成汤后，油脂发生乳化，食用过多会造成代谢紊乱，增加三高风险。另外，骨头里的嘌呤易溶于汤中，汤汁的嘌呤含量远高于肉，因此痛风病人在做菜时，最好不要放老汤。
4、火锅汤
火锅相当于大杂烩，各种食材都可以在里面涮。但是，这也增加了高嘌呤摄入的风险。因为火锅中含有大量的含嘌呤食物原料，如动物内脏、海鲜等，如果这个时候还喝酒，就会导致痛风的症状更严重。根据许多研究调查发现，涮一次火锅的嘌呤摄入量比一顿正餐要高十倍以上。
- 3菜
1、菠菜
对于一些痛风患者来说，还是赶紧远离为好，因为菠菜中含有大量的草酸，很容易加重尿酸的沉积，不利于正常的代谢，造成尿酸飙升的问题。
而且，菠菜中的嘌呤含量也是相对比较高的，很容易就会加重病情，诱发痛风，对身体不利，所以劝你赶紧选离为好。
2、豆芽
对于一些痛风患者来说，劝你还是最好少碰，因为豆芽中的嘌呤含量是非常高的，过多食用，就会导致体内尿酸极具升高。
这样就会加重患上痛风的几率，危害身体健康，所以像这种食物，劝你还是赶紧拉黑掉，以免得不偿失。
3、豆角
对一些痛风患者来说，在日常生活中，一定要特别注意，像一些豆角也是最好少碰。
豆角这种食物，虽然说营养价值非常高，但是其中的嘌呤含量却是不低的，过多食用的话，就会促使体内尿酸极具升高，这样也会诱发痛风的问题。
那么，痛风患者在日常生活中如何正确饮食呢？
1、多喝水
痛风患者，想要把体内尿酸降下来，多喝水是很重要的。多喝水能够让自己多排尿，要多排尿能够促进尿酸的排泄。因此在睡觉前可以适当的喝一些水或者是在吃晚餐前适当的喝一些水，不仅能够提高自己的饱腹感，还能够防止自己一次性进食过多的食物而引起身体肥胖。
2、一杯芜菁杂粮粉
芜菁杂粮粉是由新疆芜菁、猴头菇、山药、灰树花、鹰嘴豆、桑葚、枸杞等食材打磨成的粉，能帮助代谢掉体内多余的尿酸，改善痛风。
芜菁是产自新疆的一种富含有机活性碱的蔬菜，其中富含有机活性碱，能增加尿酸盐溶解度，有效促进尿酸排泄。单食芜菁口感一般，效果也不如食用芜菁杂粮粉好，所以芜菁杂粮粉就成了大多数高尿酸患者的选择。
3、控制高嘌呤饮食的摄入
尿酸是嘌呤代谢的终端产物，当代谢出现异常时，会使尿酸增高，引发痛风。因此，控制高嘌呤食物的摄入，是预防痛风的根本所在。像动物内脏、如猪肝、猪肾，各种肉汤、肉汁，海鲜类如沙丁鱼、凤尾鱼、小虾，豆类如扁豆、黄豆等高嘌呤的食物要少吃。