吃纳豆的正确方法

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吃纳豆的正确方法

正确吃纳豆的方法如下:

传统上,将纳豆加入酱油或日本芥末,搅拌至丝状物,放入白饭中食用,即纳豆饭。还有人把纳豆和生鸡蛋、葱、茶荷、萝卜、柴鱼等食材混合在一起。纳豆和砂糖有时混合在北海道和东北。还有创意吃蛋黄酱的方法。如果在没有搅拌的情况下加入酱汁会使水分过多,粘度也会减少,葱和芥末可以抑制“纳豆氨”的刺鼻气味。不习惯吃纳豆的人认为是腐烂的水煮大豆。

纳豆的正确吃法

纳豆介绍:

纳豆起源于中国古代,自秦汉以来,由大豆通过纳豆菌发酵成豆制品,粘性、臭、甜,不仅保持大豆的营养价值,富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是,发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白等调节生理功能的保健作用。

它富含多种营养素。经常食用可预防便秘、腹泻等肠道疾病,提高骨密度,预防骨质疏松症。它还可以双向调节血压,溶解旧血栓形成斑块,调节血脂,消除疲劳,全面提高人体免疫力。

纳豆的正确吃法

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