莲藕有什么作用？

莲藕有什么作用？

莲藕营养丰富，如碳水化合物、维生素C等。莲藕性味甘寒，具有解渴健脾开胃的功效。而且对于支气管患者来说，吃莲藕是好的，治疗支气管扩张咯血:生藕捣汁，一天一杯。 治疗消化道出血：生藕汁，每日两杯，连服3~5天。 饮生藕汁还可治疗急性肠胃炎、鼻出血、中暑、腹痛等疾病。 莲藕可生食、炒食，也可制作糯米糖藕、白糖糯米藕粥等食品。