如何自制布丁,最简单的方法

1个月前 (02-22 22:46)阅读1回复0
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如何自制布丁,最简单的方法

  自制布丁

  材料:牛奶300G QQ糖25G的一包 水果(最好是和QQ糖口味一样的比较好吃)切块

  做法:很简单哦,把超市买来的牛奶放微波炉里热下,不用太热哦~~~ 然后把苹果味的QQ糖放入牛奶里,用勺子搅到QQ糖全化掉。再放入切好的苹果块,等凉以后放入冰箱,过个几小时就可以吃了!

  简单小布丁

  材料:

  1、纯牛奶

  2、旺仔QQ糖(买自己喜欢的味道)

  做法:

  1、把纯牛奶倒的锅里面(我买的350ML的,倒了一半在锅里),加热,然后倒入一袋QQ糖(70克),继续加热,同时不断的搅拌,直到QQ糖容化为止;

  2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯,最好是透明的小玻璃杯,冷却后放入冰箱,冷冻;

  3 结冻后就OK了!!

  1.准备一袋QQ糖 半袋牛奶 放在容器(1)里待用

  2.把(1)放在锅里隔水加热 直至QQ糖完全融化

  3.另准备一容易(2) 在(2)底垫入一层保鲜膜 方便布丁取出

  4.把(1)中的融化物放进(2)里 放进冰箱冰两个小时左右即可食用

  冰冰的布丁,实在是享受呀~!做法也超级简单

  一人分量:(基本上是一人一只鸡蛋,一碗牛奶)

  材料:鸡蛋,牛奶,糖

  1。首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮沸,放凉(一定要煮沸放凉,这点很重要)

  跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。(放蜂蜜好了,不怕吃胖了,嘿嘿~!)

  2。跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样

  3。蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以

  如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱吃,也可以切小块配水果

  还可以配面包等等。。。

  呵呵~!这就是好吃看的见,做法简单吧,回家试试看呀~!

  史上最简单的布丁做法

  图

  http://blog.yinsha.com/index.php/51170/viewspace_95200.html

  为了广大“为食”又想省钱的朋友,在这里介绍一个做布丁的超超超超简单方法,不但原材料随手可得,而且经济实惠。以前不用再为买不到材料而烦恼了,因为材料实在太简单了,就是我们平常吃的“旺仔QQ糖”。

  废话少说,先来上材料:旺仔QQ糖20颗,牛奶100ml(我用的是甜牛奶,如果用纯牛奶的话,加糖调到适宜的甜度)

  用了20颗是为了脱模的时候方便,如果你是做在碗里直接吃的,可以减少2颗,那样口感就会更加的滑。

  制作方法:

  1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中,放进微波炉用解冻档叮2分钟,QQ糖完全融解在水中,注意时间不要过长,时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解,融解困难的话可以用隔水加热的方法。

  完全溶化在水里的QQ糖

  2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候,慢慢倒进100ml的牛奶中,边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热,必须先放凉了,否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。

  把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀

  3、在模具里涂上一层薄薄的油,为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好,没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里,放进冰箱冷藏2小时以上。

  装模

  4、脱模:冷藏2小时以上后,从冰箱中拿出,把模子倒放,用条热毛巾覆在模子上,必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来,然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油,否则容易沾在容器上。

  脱模成功

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