曾经有哪道菜是你百吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的?
曾经有哪道菜是你百吃不腻的一道菜?这道菜是怎么做的?
我家吃不腻的一道菜是蒸鸡蛋。我做了几种不同口味的蒸鸡蛋。每次两个孩子都会抢走它们。真的很丢脸[笑哭][笑哭][笑哭]。以下是我做的蒸鸡蛋。蒸鸡蛋是最简单的菜。在温水中加入少许盐,鸡蛋水的比例为1:1.5。鸡蛋液必须充分搅拌均匀。最好搅拌均匀,静置15分钟,然后在锅里蒸之前搅拌均匀。蒸汽时间一般控制在5分钟以内(如果使用浅盘),关火,然后闷两分钟。这样,蒸出来的鸡蛋又嫩又滑。你可以试试。
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