香菜可以做饺子馅吗

香菜可以做饺子馅吗

香菜大家比较很熟悉，它有着独特的香气，在炒菜、吃面、喝汤的时候大家大都会放入点香菜。但很多人并不十分清楚香菜的营养价值。

香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，能够消除体内邪气，有温中健胃的作用。不仅如此，香菜含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，对保护血管很有帮助。

其实，香菜饺子吃起来还是很不错的。在我的家乡做猪肉铰子时人们特别喜爱在馅中加入适量的香菜。方法很简单，准备好猪肉、葱姜和香菜等食材，把香菜用刀切碎后再放入葱姜，然后加入已剁好的猪肉，再视个人的口味加入料酒、食盐、味精、胡椒、小磨油等调味即可。等放置一段时间完全入味后就可以包饺子了。这样做出的饺子吃起来特别的香，更加的有新鲜感。大家不妨试一试哦。