空腹5粒花生有什么好处？

空腹5粒花生有什么好处？

空腹5粒花生有什么好处？

空腹吃5粒花生，有健脾养胃、补充营养的好处。

花生，又称落花生，是豆科落花生植物落花生的成熟种子。中医认为，花生味甘，性平，属脾肺经。具有健脾养胃、润肺化痰、利水生乳的功效。可用于治疗和缓解脾虚、反胃、乳制品少、肺燥咳嗽等疾病。

现代研究发现，花生的主要营养成分是脂肪、蛋白质和碳水化合物，富含卵磷脂、烟酸、维生素E、钾、钙、镁、锌、硒等矿物质，以及抗氧化多酚白藜芦醇。虽然花生是一种富含脂肪的油性食物，但适量食用一般不会增加高脂血症和动脉粥样硬化的风险。原则是总能量摄入和脂肪摄入不超过标准，保持正常体重。适量吃花生也有利于维持大脑的正常功能。

北京佑安医院是首都医科大学附属医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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