成品花生芝麻酱还得稀释吗
大家好,我是爱做饭的米粒,我来回答这个问题。
如果用来做凉拌菜,或者用于做涮羊肉的小料,成品花生芝麻酱在吃的时候是需要稀释的。
芝麻酱一般都是用来做凉拌菜或者小料,不稀释很粘稠,硬的很,搅不动,拌不开。下面就详细介绍一下稀释芝麻酱的几种方法:
【一】、用水稀释。
把一勺芝麻酱放入碗中,往里面加入白开水或者矿泉水,一点点加,试着来,用筷子朝一个方向搅拌,直到芝麻酱搅拌起来不费劲为止,就是稀释好了。
因为芝麻酱是用来直接吃的,不能加生水。
【二】、用香油稀释。
把适量芝麻酱放入碗中,往里面加入香油,也是一点点加,试着来,用筷子朝一个方向搅拌,直到芝麻酱搅拌起来不费劲为止,就是稀释好了。
用香油稀释的芝麻酱香味更浓郁。
【三】、用醋、生抽等调料稀释。
如果芝麻酱用于凉拌菜,可以直接用醋、生抽等等做凉拌菜需要加入的调料来进行稀释,也是一点点往里加入,用筷子朝一个方向搅拌,直到搅拌起来不费劲为止。稀释好之后直接拌菜就可以了。
【总结】:
以上就是我对这个问题的回答,不知道是否令大家满意,欢迎在评论区留言交流!
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