炎炎夏日如何保持“冬吃萝卜夏吃姜”的健康最科学

炎炎夏日如何保持“冬吃萝卜夏吃姜”的健康最科学

俗话说：冬天吃萝卜，夏天吃姜，不用医生开处方。有些人可能会问，冬天吃萝卜可以保暖和寒冷，温暖和胃，为什么在炎热的夏天吃辛辣的姜呢？事实证明，中医认为，夏天吃姜与人们的夏季生活习惯和姜的各种药用效果有关。

增进食欲 炎热的夏天，人体受热侵袭或出汗过多，促进消化液分泌减少，而姜中的姜辣素能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促进胃肠道充血，促进消化液分泌，从而开胃健脾，促进消化，增进食欲。

解毒杀菌 夏天，人们喜欢吃冷饮、冷蔬菜和其他冷产品，因为这些食物很容易被外部细菌污染，如果意外进食，会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，姜中含有的挥发油具有一定的杀菌和解毒作用。

驱风散寒 在夏天，人们喜欢吃冷的产品。如果他们吃得太多，很容易导致脾胃虚寒、腹痛、腹泻等症状。生姜具有温中、散寒、止痛的作用，可以避免上述症状。同时，生姜的挥发油可以促进血液循环，刺激大脑皮层和心脏的呼吸中枢和血管运动中枢。在饮食中加入一些生姜可以提神、祛风、祛寒，防止腹部感冒和感冒。

需要注意的是，由于姜辛热，不能一次吃太多；红肿、疖子、红眼内热、便秘或痔疮患者不宜食用；此外，腐烂的姜含有樟脑，可诱发肝癌、食管癌等，因此不宜食用。

事实上，冬天吃萝卜，夏天吃姜，就是利用这两种食物的冷热，结合季节的冷热，进行阴阳调节，真正做到，热冷热。这就是中医理论

为何说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”？

1、萝卜性寒，能润肺、通心、抚肝，是行气的好东西。冬天很冷，所以我们习惯于吃一些温暖的食物来抵御寒冷的天气，比如普通的火锅、羊肉串、羊蝎子，这些都是人们的最爱。我们的身体，从深秋开始，包括整个冬天，到仲春，都裹得很紧。冬主藏，冬人运动量相对较少。运动少，毛孔闭塞，吃东西热，那么这种热很容易留在体内，不能出来。因此，大多数人的身体属于实热阻滞型。吃一些萝卜，清除停滞的热量，同时让你的气在体内运转。给自己通风，确保明年春天不会有大问题。萝卜产于深秋和初冬，可以储存一个冬天，我们在这个季节吃萝卜也是最健康的。大自然什么时候给我们，我们什么时候吃，这叫“季节性”，顺应自然，适合大道。(注:对于正在补品的人，如果正在吃人参等补气的东西，不要同时吃萝卜。因为萝卜行气，这个时候吃就像给轮胎充气，放下，你的补品计划就白费了)。

2、“姜很热。夏天天气太热了。吃姜不是火上浇油吗？萝卜很冷。冬天天气太冷了。吃萝卜不是更糟吗？”但事实就是这样。

夏季，当阳气在体表时，人体内部，特别是肠胃，是虚寒的。一方面是因为体内阳气少，另一方面是因为夏天人们更容易吃冷食，如西瓜、桃子、梨等，喝水也喜欢喝冷食。尤其是现代人，凭借现代科技，想出了各种应对酷暑的方法。吃了这些冷的东西，我们当然能感觉到一阵凉意，但也把寒意送到了我们本来就不温暖的肠胃里。胃一旦感冒，身体就不安全了。因此，夏天腹泻的人总是比冬天多。肠胃受寒该怎么办？应该温暖它。姜是温暖的，正好温暖肠胃，及时排出肠胃内的寒湿，恢复人体消化系统的活力。