麻辣牛肉干制作方法是什么

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xietoutiao
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麻辣牛肉干制作方法是什么

内蒙古地域辽阔,呼伦贝尔大草原的牛羊肉质全国出名,但你知道在呼伦贝尔也还有细分吗?

额尔古纳湿地的牛羊和别处的还不同,同时有草原和湿地的地理环境让牛羊的肉质更纯净。

而好的牛肉干一定要碳烤,正宗的烤法是挂烤,挂烤不直接接触碳火,不会产生致癌物。而且这样便于油脂的流出,使牛肉干包含油脂更低,更健康

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