如何调整宝鸡擀面皮的汁液？

如何调整宝鸡擀面皮的汁液？

将蒜末、小米椒切成小块，鲜姜切成姜米，干红椒切成小块。豆芽用水煮熟，半碗开水加一小勺酱油，两小勺酱油，一勺蚝油精盐、葫芦椒、鸡精适量。搅拌均匀作为浇头。将炒勺加热，加入三五勺色拉油，中温烧开，放入胡椒粉、干红椒粉和蒜末。将煮好的面片捞出碗中，加入浇头，撒上豆芽、小米椒和葱花，将炒勺中的热油泼上，香牙掉下来！