鸡汤里放什么好吃

鸡汤里放什么好食用

在我家，我们一般都是将鸡炖成鸡汤喝了，这样不仅能喝到它美味的汤，还能食用到鲜嫩的鸡肉。鸡汤在冬天的时候是非常的受欢迎，不过对于春天来讲，也是非常大的受人喜爱，鸡汤可以讲是老少皆宜，喝上一碗鸡汤，对于滋补养生效果是非常好的，对于炖鸡汤来讲，非常多人在炖鸡汤的时候，里面都会加入非常多调料，其实我们在炖鸡汤的时候，根本就不需要加入非常多调料，先将购买回来的鸡肉清洗干净，然后放入水中进行焯水，焯水时里面加入料酒和姜片。等待鸡肉变颜色的时候捞出来沥干水分，炖鸡汤前必定要将鸡肉进行炒一下， 大火煮开之后改为小火炖上40分钟，最终里面加入红枣，枸杞，盐就可以了。