农村老人腌咸菜,哪些好吃又简单,你还记得做法吗

1年前 (2024-02-07)阅读3回复0
xietoutiao
xietoutiao
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值2032740
  • 级别管理员
  • 主题406548
  • 回复0
楼主

农村老人腌咸菜,哪些好食用又简单,你还记得做法吗

我告诉你怎么做!

以前困难时期众人用大缸淹咸菜!

目前一般人家食用饭的人少咸菜也不淹了!

目前淹咸菜寻找个小瓶子小盆子就行了!

本人想淹咸菜,本人就能成功!

家里食用饭的人少,淹点小咸菜变变口味!

大萝卜淹一个也食用一阵子!

大青萝卜或者白萝卜,洗干净可以切丝或者切片也可以切条。按本人喜爱的做。

淹咸菜不用加水,就是用菜里咸盐杀出来的汤。我淹咸菜是切丝,把切好的咸菜丝放到盘盆子里 ,加盐杀出来咸菜汤。一两个晚上就可以了。咸菜出汤以后,白天捞出来晾晒。咸菜汤留着晚上把晾晒的咸菜还放回汤里。这样反复晾晒反复淹。盆子里无有汤咸菜就可以放到瓶子里了!

装瓶子里的时候把本人喜爱食用的辣椒面,花椒面,白酒,香油和咸菜一起拌,拌好装瓶子里发几天就可能行食用了!

我是春韵刘姥姥:淹咸菜无有水就不会长白璞!

2020.3.15.

农村老人腌咸菜,哪些好食用又简单,你还记得做法吗

农村老人腌咸菜,哪些好食用又简单,你还记得做法吗

农村老人腌咸菜,哪些好食用又简单,你还记得做法吗

0
回帖

农村老人腌咸菜,哪些好吃又简单,你还记得做法吗 期待您的回复!

取消
插入网络图片

取消确定

图片上传中
「 erxMiniEditor for erxForum 」
- 迷你富文本编辑器,尔今 作品 原创专用 -
提示信息