吃西瓜能减肥吗?西瓜热量大吗?
西瓜属于低热量水果,但总含糖量高,所以最好不要吃太多西瓜,放下脂肪的话题,三餐吃水果肯定会导致血糖飙升,多余的糖如果短时间不使用,会产生糖原或储存在胰岛素作用下作为脂肪,最大的问题是给胰岛带来负担,往往会导致胰岛素敏感性下降,诱发糖尿病的风险。
水果是一样的。虽然它们的卡路里通常很低,但它们都含有果糖和少量葡萄糖。虽然果糖的含糖速度不如葡萄糖快,但如果含糖量过高,也会提高含糖率,获得大量葡萄糖。最后,这与吃甜食是一样的。建议饮食指南(2016),每天摄入200~350克水果,大约两个苹果重量水果就足够了,过量摄入果糖也会造成不利影响,果糖不同于葡萄糖,它直接转化为肝脏中性脂肪,肝脏蛋白质合成,作为载体,排出中性脂肪,但如果果果果糖过多,会抑制蛋白质的产生,更多的中性脂肪不能排除,储存在肝脏,随着时间的推移,它也可能诱发高脂血症或脂肪肝。
西瓜属于高GI(糖指数)水果,低GL(糖负荷)水果,也就是说,西瓜成分让人们的血糖迅速上升,但这个因素不多,因此,如果吃适量的西瓜不会对血糖产生太大影响,但西瓜的总糖含量很高,不应该吃更多。西瓜可以促进排泄,加速新陈代谢,因此,少吃西瓜实际上有利于减肥,多吃西瓜有利于增加体重。
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