醋溜白菜的做法是什么

醋溜白菜的做法是什么

谢邀，醋溜大白菜是一道非常简单的家常菜，并且营养丰富，那怎么能把醋溜大白菜做到极致美味呢？今天就把这道菜的制作教程介绍给众人，喜爱的别忘了点赞哦。

第一，购买一颗饱满的大白菜，洗净，把叶子切掉，我们用剩下的部分做醋溜大白菜，然后切成均匀的块状即可。

第二，锅里放入一点点油，把白菜下锅，翻炒一分钟，出锅备用，目的是把白菜多余的水分去掉。

第三，锅里在放入适量的油，辣椒段蒜沫倒入爆香，再把白菜倒入锅里继续翻炒，向锅里加入适量的盐，酱油，和一勺陈醋翻炒几下，最终在用一点水淀粉勾了，出锅即可。这样一道美味的醋溜大白菜就做好了，味道真的是没法讲，并且还营养哦。