怎样才能在家自制冰淇淋？

怎样才能在家自制冰淇淋？

1、配料:三勺纯牛奶，三个鸡蛋，一勺食用油，八勺低筋面粉，一勺玉米淀粉，两滴醋，10克白糖、少许泡打粉。

2、三个鸡蛋，10克白糖，直到有一点泡沫。

3、加入一勺水，三汤匙牛奶，一汤匙食用油，8汤匙低筋面粉，少许泡打粉，一汤匙玉米淀粉也可加入两滴白醋混合筛，静至10分钟。

4、机器提前预热2分钟，倒入面糊盖上盖子5分钟。

5、卷起来，加入我最喜欢的冰淇淋或奶油，撒上糖针。