如何混合秋葵？
主料：
秋葵200g
辅料：
小香葱两颗
大蒜5瓣
小米辣1个
调料：
盐1g
生抽10g
蒸鱼豉油10g
香醋5g
白糖2g
香油一匙
做法：
1. 食材集合。
2. 秋葵加点盐，用手搓去绒毛。
3. 锅中加入一勺盐，水开入秋葵，加入食用油，烫一分钟。
4. 取出放入冷水中冷却干燥。
5. 切葱花，小米辣切圈，蒜末。
6. 将碗汁、精盐、酱油、蒸鱼酱油、醋、糖、芝麻油混合均匀。
7. 秋葵切去蒂。
8. 从中间片开，切口朝上，放入盘中。
9. 浇入料汁。
10. 撒上葱花，小米辣，蒜末，锅里的热油可以浇上
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