炒黑豆泡醋的具体做法
洗净黑豆，洗净铁锅，保证里面没有油，否则泡醋会发霉。
把洗过的黑豆放进锅里，小火翻炒，听到啪啪的声音，就是要煮熟。我们可以看看黑豆。每个人都裂开了，也就是说，当它成熟时，我们可以关掉火
找一个干净可密封的玻璃瓶，要求无油、无水、无异味
把炒好的黑豆倒进去，离口缘有2到3厘米的间隙。因为豆子浸泡在醋中会膨胀，所以我们可以用塑料袋密封包装，放入冰箱，然后加入瓶子。
将醋倒入瓶中，这里使用的醋必须是由谷物制成的醋、白醋和红醋。醋没有豆子
最后盖上盖子密封瓶子，放一周左右就可以用了。
0