干海米泡多长时间

干海米泡多长光阴

干海米泡20-30分钟最合适。
由于干海米泡太久会失去营养，而不够光阴又未能完全软化，影响烹调效果。
经过20-30分钟的泡发，干海米可变软，口感更好，同时营养成分也能得到充分地释放，味道更加鲜美。
另外，在泡的过程中需要多次更换水，每次用清水冲洗干海米，以免其中的盐分和杂质影响口感和健康。