田螺的家常做法

田螺的家常做法

每次购买田螺都用清水泡一天，在水里放点食用油，这样能把田螺的泥吐净，多清洗几遍。

锅里放油，油热放葱姜辣椒和洋葱，大火翻炒，再放点八角，再放点水，炒10多分钟就熟了，味道非常好。