炖排骨的正确方法家常做法

炖排骨的正确方法家常做法

炖排骨首先要将排骨切好洗干净备用。锅内放水烧开将排骨焯水2到3分钟捞出。水倒掉，加糖炒色，炒好后加水加葱姜，加香叶，大料，桂皮等。开大火开锅十分钟后改中小火炖到了软烂即可。