夏季三餐食谱家常菜做法
早餐:
1. 西红柿炒鸡蛋:把西红柿和鸡蛋切块,锅中加热油,放入西红柿炒熟,再加入鸡蛋炒匀,最终加入适量盐和糖调味即可。
2. 清炒豆芽:豆芽焯水后取出,锅中加油热锅,放入姜蒜爆炒,再放入豆芽炒熟,最终加入盐和味精调味即可。
3. 煎饼果子:把面粉和水调成糊状,在平底锅中加热油,倒入面糊,用铲子把面糊铺成薄饼,翻面煎熟后加入葱花和鸡蛋,卷起即可。
午餐:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成细丝,加入蒜泥、醋、油、盐和糖拌匀即可。
2. 麻辣小龙虾:将小龙虾焯水后取出,锅中加热油,放入姜蒜和辣椒炒香,再加入小龙虾翻炒,最终加入花椒粉和盐调味即可。
3. 清炒西葫芦丝:将西葫芦切成细丝,锅中加热油,放入姜蒜爆炒,再放入西葫芦炒熟,最终加入盐和味精调味即可。
晚餐:
1. 番茄牛腩煲:把牛腩切块,番茄切块备用,锅中加热油,放入牛腩煎炒至两面变色,再放入番茄煮熟,最终加入盐和糖调味即可。
2. 凉拌海带丝:将海带丝焯水后取出,加入蒜泥、醋、油、盐和糖拌匀即可。
3. 蒜蓉扇贝:将扇贝洗净备用,锅中加热油,放入蒜蓉爆炒,再放入扇贝煎炒至两面金黄,最终加入盐和胡椒粉调味即可。
以上只是一些夏季三餐食谱家常菜的简单做法,具体的做法可以根据个人口味做适当的调整。
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