推荐几道国宴宫廷溜炒菜

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第一道：开水白菜，这道是川菜中的经典菜，察看起来平淡无奇，连原料都是非常普通的白菜，白菜的价格非常便宜，味道也是一般般。一开端非常多老外都觉得这道菜非常廉价，不过食用过直呼：味道棒。开水白菜选用的是最嫩的白菜心，汤是用鸡，鸭，排骨熬煮，光阴需要非常长，汤非常的清澈，口感浓厚，清香爽口！

第二道：佛跳墙，这个是闽菜中的经典菜，它的历史也是非常悠长。佛跳墙的做法也是比较难，并且食材也是比较珍贵，采用鲍鱼、海参、鱼唇等，然后加上高汤熬制而成的，食用起来汤味浓厚，菜鲜嫩无比，味中有味。受到了众人的一致好评，不过一道菜就非常贵，可能行需要花一个月的工资才可以食用到这道菜。。

第三道：狮子头，这个菜是淮扬菜系中的一道传统菜，是把肉剁成肉泥，做成拳头大小的圆形，可以做成清炖或者红烧，味道别有一番风味。在国宴上这道菜也是受到了老外的喜爱，狮子头食用起来肥而不腻，味道非常不错。

第四道：北京烤鸭，也是一道历史非常悠久的菜，在国宴上这道菜也是受到了非常多人的喜爱。北京烤鸭外表色泽红艳，外面脆脆的，里面的肉非常嫩，并且食用起来肥而不腻，非常多人都爱食用。北京烤鸭还被誉为了“天下美味”，