简单的零食练习

简单的零食练习

介绍几个简单的

一、鸡蛋煎饭团

原料：米饭、鸡蛋、植物油。

做法:1。煮好的米饭稍微冷却后揉成饭团(手上沾点水就不粘手了)。2.鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团滚入蛋液中。3.将适量的油倒入锅中，放入饭团中，然后煎至焦黄。

二、紫薯饼

原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。

做法:1。紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。2.用勺子把紫薯捣成泥，揉成丸子，然后压成饼。3.在锅里放一点植物油，用小火煎五分钟。4.出锅时撒点芝麻。

三、蛋奶土豆饼

材料:土豆(黄皮)200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，盐2克，白糖10克，鸡精2克

做法:1。把鸡蛋去壳，放进碗里打散；2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶。3.将土豆蒸熟去皮，捣碎成泥；4.将土豆泥加入面粉和蛋奶揉成粉团；5.将粉团加工成直径1厘米的小球，用手轻轻压扁；6.在油锅里煎至两面呈金黄色，放在排放盘上。