炖牛肚的正宗做法

炖牛肚的正宗做法

材料：

牛肚500g、葱末20g、蒜末20g、葱段，盐2勺，味精2勺，白胡椒适量

做法：

1、两个买的牛肚洗净，切成长条。

2、两个买的牛肚洗净，切成长条。

3、把油放进锅里。油热后，加入葱和蒜末翻炒。加水煮沸后，将牛肚放入锅中。加入料酒、味精和盐调味。大火煮沸后，转小火20分钟。

4、出锅后加入白胡椒。这汤很好吃。