凉拌藕要焯水几分钟才可以

凉拌藕要焯水几分钟才可以

1-2分钟

凉拌藕片焯水光阴在1-2分钟即可,不需太长光阴,由于莲藕本身就是一种可以生食用的食物,完全不需担心未煮熟的问题。如果焯水光阴太长,则会导致藕片变软,失去其脆爽的口感。