中华大鲟的做法

中华大鲟的做法

用料：中华鲟一条、鲜茶树菇100克 、生姜5片、植物油一大勺、盐两小勺、枸杞一小把、小葱一根

　做法：

　　1、宰杀好的鱼拿回家洗净

　　2、把鱼剁成三段

　　3、锅内放油烧热，放入生姜片和鱼块翻炒一下

　　4、加水尽量没过鱼块，由于汤真的非常好喝，大火烧开以后转中火，记得在这步加盐哦

　　5、茶树菇洗净

　　6、切断备用

　　7、鱼汤煮10分钟以后放入茶树菇，茶树菇非常耐煮哦，放入茶树菇以后再同煮20分钟

　　8、鱼汤出锅前2分钟加入枸杞同煮

　　9、最终撒葱花即可装盘