爆炒莴笋的做法

1天前 (01-26 22:48)阅读2回复0
xietoutiao
xietoutiao
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1400125
  • 级别管理员
  • 主题280025
  • 回复0
楼主

爆炒莴笋的做法

爆炒莴笋的做法

主料:

莴笋200克

干木耳10克

瘦肉150克

辅料

大蒜2瓣,大葱15克,干红椒4个,料酒3克生抽3克,五香粉1克,盐适量,食用油20克

步骤1食材备齐。

步骤2木耳用温水泡发后择洗干净,下入冷水锅,煮开后煮2分钟捞出沥水。

步骤3瘦肉切薄片后,调入适量料酒和生抽和盐后搅拌匀后再调入一小勺食用油拌匀腌制十分钟。

步骤4莴笋切片、蒜切碎、葱切斜刀、干辣椒剪成小段。

步骤5炒锅热锅凉油,下入肉片煸炒。

步骤6炒至肉变色后盛出备用。

步骤7另起锅热锅凉油,依次下入干辣椒、葱蒜煸炒出香味。

步骤8下入莴笋片翻炒,调入生抽。

步骤9下入木耳继续翻炒,调入五香粉和盐翻炒。

步骤10放入炒好的肉片,炒匀后即可。

步骤11.美味又好食用的菠菜莴笋木耳可以一起炒肉完成开食用了。

0
回帖

爆炒莴笋的做法 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息
提示信息