苦瓜汤怎么炖的做法

苦瓜汤怎么炖的做法

鲫鱼苦瓜汤

食材:鲫鱼2条，苦瓜1根，盐适量。

做法:

1.清洗干净苦瓜，去除苦囊，切成大块。

2.同样洗净鲫鱼，猛火煎一下，小清水煮汤。

3.加入苦瓜，口蘑大火烧开5分钟,然后文火煮30分钟加适量的盐调味，味道鲜美啊。