广东肉饼的做法
食材：肉沫（300-400g，可以一家三口食用），榨菜1包，鸡蛋1个，蚝油，盐，葱花，淀粉
步骤
1.榨菜剁碎（建议剁碎一些，不然影响口感），与肉沫搅拌在一起
2.3勺淀粉（勺子是调味料勺，不是大勺！），用3-4勺水搅拌均匀，不要太稀，加入肉沫中
3. 再加入1勺蚝油，以及1小勺盐（一点点就好，榨菜有咸味的）
4. 肉沫搅拌均匀后，铺在盘在上，中间按压一个坑，敲一个加蛋在坑上
5. 蒸锅上汽后，隔水蒸10-15分钟
6.最终撒上葱花即可出锅！
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