爆炒虾家常做法

爆炒虾家常做法

用料：虾20只，蒜瓣2个，小葱3根，生抽2勺，老抽一勺，姜2片

步骤：

1、小葱洗净切段，大蒜，姜切片，大虾洗净去虾线洗净。

2、热锅放油下大虾煎至虾身变红盛出备用。

3、锅内煎过虾的油放葱姜蒜煎出香味小葱变色即可。

4、放煎过的大虾放酱油翻炒均匀炒熟即可出锅。