春季长个子食谱家常菜
主料，肋排200克配料，冷水浸泡，要换三次水，泡出血沫，芸豆250克，去纤洗净。
锅内放油，加入八角，姜块，葱段，翻炒出香味，后放入肋排段，再放入料酒去腥，肋排变色后，加水。老抽，小火炖煮，炖至八成熟时放入芸豆，加精盐，生抽在炖煮五分钟即可。
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春季长个子食谱家常菜
主料，肋排200克配料，冷水浸泡，要换三次水，泡出血沫，芸豆250克，去纤洗净。
锅内放油，加入八角，姜块，葱段，翻炒出香味，后放入肋排段，再放入料酒去腥，肋排变色后，加水。老抽，小火炖煮，炖至八成熟时放入芸豆，加精盐，生抽在炖煮五分钟即可。