莲藕和什么煲汤搭配最好

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莲藕和什么煲汤搭配最好

莲藕和什么煲汤搭配最好

原材料:连藕、猪排骨、姜蒜、生抽、米酒、盐、醋、八角茴香、白芍、茯苓。

作法

1.猪排骨清洗剁碎块,用冷水清洗,锅内放水适当煮沸倒进备好的猪排骨焯掉鲜血。葱切条,连藕清洗切片,生姜切成片预留。

2.出锅再次放水,先后放进猪排骨,适当的盐、米酒、醋、八角茴香、白芍、茯苓除腥出香味。

3.火灾烧开,再把全都原材料倒进清洗的石锅内,用中文火,水开后转文火,煮三十分钟后添加切完的藕块,煮开就可以出锅服用。

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