杨梅怎么泡酒？
1.
先准备好1000克杨梅，如下图所示，必定要挑选新颖的杨梅，这样才有利于泡酒。
2.
盆子当中放入1000毫升的水，加入500克的杨梅，再放入10克的食用盐，浸泡30分钟。
3.
将杨梅控干水分放在厨房纸巾上晾干，必定要控干水分，上面不能有任何的水分，不然杨梅酒无法浸泡。
4.
接下来准备一个密封罐，如下图所示。
5.
接着把500克的杨梅放入到密封罐里面，再加入80克的冰糖。
6.
然后再加入1000毫升的低度白酒，放进去的时候千万不要放高度白酒，由于高度白酒的味道太浓太呛人。
7.
然后再把罐子的盖子盖上，在阴凉干燥的地方，三个月以后就可以享用，不过泡好的杨梅酒可以放一年的光阴。
杨梅泡酒过程怎么弄？
杨梅酒的正确泡法步骤如下:
1) 将杨梅用清水冲洗干净，去除杂质和蒂头。
2) 准备一个干净的泡酒瓶子，将杨梅放入瓶子中，加入白酒，比例一般为 1:1 或 1:1.5。
3) 加入适量的冰糖，搅拌均匀。
4) 将瓶子密封，放置于阴凉干燥处，浸泡 3-5 个月即可。
杨梅酒的比例无有严格的要求，可以根据本人的口味进行调整。一般来讲，白酒的度数越高，浸泡的光阴就越长，口感也越醇厚。
杨梅泡酒的过程分为以下几步：
1. 杨梅的选择和准备：选择新颖成熟的杨梅果实，去除果梗和不完整的果实，洗净并晾干备用。
2. 泡制基酒：选择白酒或者糯米酒作为基酒。将所选基酒倒入一个干净的玻璃容器中，确保容器干燥无油腻。基酒的量可以根据个人口味和需求来确定。
3. 添加杨梅：将洗净的杨梅果实放入基酒中，确保杨梅完全浸泡在基酒内，并且基酒液面盖过杨梅。
4. 加糖和密封：在杨梅和基酒中加入适量的白砂糖，根据口味可以调整糖的量。然后将容器密封，放置在阴凉通风的地方。
5. 发酵和存储：把密封的容器放置在阴凉通风处，发酵的光阴一般为一个月左右。每隔一段光阴要轻轻摇晃容器，使杨梅和基酒充分混合。
6. 过滤和装瓶：等待发酵完成后，使用细密的滤网将泡制好的杨梅酒过滤，去除果渣和杂质。然后将过滤后的酒液倒入干净的瓶中，并尽量保持无气泡。
7. 醒酒和品尝：装瓶后的杨梅酒需要静置一段光阴以使其醒酒，一般数月到半年左右。待酒液成熟后，就可以品尝到杨梅酒的美味了。
请注意，在制作杨梅酒的过程中，要保持容器和器具的清洁与干燥，以确保酒液的质量。同时，鉴于杨梅酒的酿制过程涉及到酒精，饮用时请适量，享受健康饮酒的乐趣。